Aquí encuentras una variedad de platos principales, desde una sencilla ensalada hasta cualquier plato del mundo. Encontrarás desde una comida ligera y rápida hasta un plato más elaborado. Lo bueno es que cualquier plato está lleno de sabor y estoy segura de que cualquiera de estas recetas encantará.
El Falafel es una croqueta de garbanzos típica de la cocina árabe. En los países de oriente medio puedes encontrarlo en cualquier esquina. Se suele servir en un pan pita con tomate, lechuga, cebolla y salsa de yogur. Hoy en día esta receta es conocida por todo el mundo por […]
Esta receta de Mtewem o Tajine Mtewem es una receta Argelina que consiste en albóndigas, trozos de carne, ajo y garbanzos, entre otras cosas. Las albóndigas están hechas en una salsa blanca con ajo muy fácil de preparar y quedan muy suaves. Esta receta al llevar mucho ajo es ideal […]
La Ensalada de Atún (tonijnsalade) realmente no es una ensalada como tal, se consume mucho en Holanda para hacer bocadillos, sandwiches y canapés, entre otras cosas. Es una mezcla de atún, mayonesa y algunos otros ingredientes más que seguramente ya tengas en casa. Es ideal tanto para niños como para […]
Tajine Zitoune (tajine de pollo con aceitunas), es una receta Argelina que consiste en pollo en una salsa aromática con aceitunas, zanahorias y canela, entre otras cosas. El pollo cocinado a fuego medio queda tierno y jugoso, muy sabroso y aromático. Delicioso con un pan caliente para mojar la salsa. […]
¡Hacer Pasta Casera es TAN fácil! Y vale tanto la pena emplear tiempo en hacer tu propia pasta. Aprende a hacer tu propia pasta en casa con esta receta fácil explicada paso a paso usando pocos ingredientes. No solamente es mucho más deliciosa que la pasta que compras en el […]
Llegan los meses de más frío y con ello las recetas de cuchara como este Chili con Carne. Te presento la mejor receta para hacer Chili con Carne: se prepara en un momento, por lo que es ideal para un día en el que no dispones de mucho tiempo para […]
Los Mhadjeb, Mhajeb, o también llamados Mahjouba, son unos crepes rellenos típicos de Argelia. La masa lleva ingredientes sencillos como semolina, harina, sal y agua. El Mhadjeb está relleno de un pisto hecho con tomate fresco y cebolla. Esta receta de Mhadjeb es la base, puedes hacer el relleno a […]
Esta receta de Pollo con Garbanzos en Salsa de Tomate (Chtitha Djedj) se prepara rapidísimo y es muy fácil de hacer. Básicamente, solo necesitas juntar los ingredientes y esperar hasta que esté listo. La salsa es deliciosa y tiene un espesor perfecto para mojar tu pan favorito. Por qué hacer […]
Deliciosas verduras rellenas de carne picada y arroz en una salsa ligera. La Dolma Argelina es un plato muy equilibrado y exquisito. Sírvelo con unas barras de pan recién hechas, ¡y disfrútalo! Por qué hacer Dolma Argelina La Dolma Argelina es un plato Argelino, como bien dice el nombre. Consiste […]
Algunos restaurantes chinos sirven una sopa agridulce de tomate deliciosa, si eres de las que le encanta la sopa agridulce, necesitas preparar esta Sopa de Tomate China de Restaurante o Mejor. Es una sopa agridulce hecha en casa con tomates naturales, trocitos de tortilla francesa y brotes de judía mungo […]