Aquí encuentras una variedad de platos principales, desde una sencilla ensalada hasta cualquier plato del mundo. Encontrarás desde una comida ligera y rápida hasta un plato más elaborado. Lo bueno es que cualquier plato está lleno de sabor y estoy segura de que cualquiera de estas recetas encantará.
Esta receta de Pollo con Champiñones y Nata la repetimos muchísimo en casa. Y si no es de extrañar porque… ¿hay alguien quien no ame las comidas extra cremosas? Esta receta se prepara en un momento y es tan deliciosa que más de uno querrá repetir plato. Una receta de […]
Loubia, Loubia Algérienne, Alubias al estilo Argelino se prepara en menos de una hora. Lleva alubias blancas, especias y tomate. Esta receta Argelina es nutritiva y muuuuy deliciosa. Se sirve con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra y un chorrito de vinagre. Y por supuesto, no puede […]
Estas Batatas “Fritas”, de fritas tienen poco, solamente comparten la forma con las originales patatas fritas. Esta receta de Batatas Fritas te va a encantar, son super sanas y los niños les encanta. ¡Cuidado que son muuuuy adictivas! Batatas Fritas al horno, una opción más saludable a las clásicas patatas […]
El Falafel es una croqueta de garbanzos típica de la cocina árabe. En los países de oriente medio puedes encontrarlo en cualquier esquina. Se suele servir en un pan pita con tomate, lechuga, cebolla y salsa de yogur. Hoy en día esta receta es conocida por todo el mundo por […]
Esta receta de Mtewem o Tajine Mtewem es una receta Argelina que consiste en albóndigas, trozos de carne, ajo y garbanzos, entre otras cosas. Las albóndigas están hechas en una salsa blanca con ajo muy fácil de preparar y quedan muy suaves. Esta receta al llevar mucho ajo es ideal […]
La Ensalada de Atún (tonijnsalade) realmente no es una ensalada como tal, se consume mucho en Holanda para hacer bocadillos, sandwiches y canapés, entre otras cosas. Es una mezcla de atún, mayonesa y algunos otros ingredientes más que seguramente ya tengas en casa. Es ideal tanto para niños como para […]
Tajine Zitoune (tajine de pollo con aceitunas), es una receta Argelina que consiste en pollo en una salsa aromática con aceitunas, zanahorias y canela, entre otras cosas. El pollo cocinado a fuego medio queda tierno y jugoso, muy sabroso y aromático. Delicioso con un pan caliente para mojar la salsa. […]
¡Hacer Pasta Casera es TAN fácil! Y vale tanto la pena emplear tiempo en hacer tu propia pasta. Aprende a hacer tu propia pasta en casa con esta receta fácil explicada paso a paso usando pocos ingredientes. No solamente es mucho más deliciosa que la pasta que compras en el […]
Llegan los meses de más frío y con ello las recetas de cuchara como este Chili con Carne. Te presento la mejor receta para hacer Chili con Carne: se prepara en un momento, por lo que es ideal para un día en el que no dispones de mucho tiempo para […]
Los Mhadjeb, Mhajeb, o también llamados Mahjouba, son unos crepes rellenos típicos de Argelia. La masa lleva ingredientes sencillos como semolina, harina, sal y agua. El Mhadjeb está relleno de un pisto hecho con tomate fresco y cebolla. Esta receta de Mhadjeb es la base, puedes hacer el relleno a […]