La Mejor Receta De Hamburguesas Económicas: Haz Tus Panes Suaves Caseros | SIN LÁCTEOS | SIN HUEVO

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Las hamburguesas caseras tienen un sabor mucho mejor que las hamburguesas que puedes conseguir en los restaurantes de comida rápida. Y no solamente eso, sabes exactamente lo que llevan. Estas hamburguesas no solamente son deliciosas y más sanas, sino que también son muy económicas.

Hamburguesas Caseras Deliciosas y muy económicas

Hay miles de recetas de hamburguesas en Google, esta receta es la que necesitas si quieres hacer hamburguesas caseras sencillas y económica. Y sobre todo son muuuuy deliciosas.

Los panes de hamburguesa son muy fáciles de hacer y necesitas pocos ingredientes. Al no llevar huevo ni leche ni mantequilla, son mucho más económicos que panes que sí llevan estos ingredientes. A pesar de necesitar pocos ingredientes para hacer estos panes de hamburguesa, tienen un sabor muy bueno. Quedan suaves pero firmes, con estos panes no se te desmontarán las hamburguesas.

Las hamburguesas también llevan pocos ingredientes, las cuales seguramente ya tengas en casa y son deliciosas. Lo bueno es que no se deshacen fácilmente.

Puedes poner las salsas e ingredientes que prefieras, en este caso, he usado mayonesa casera (en algunas también ketchup y mostaza), lechuga, tomate y queso cheddar.

Te recomiendo probar esta salsa secreta de hamburguesa Big Mac, estoy segura de que te va a encantar. Además es una de las recetas más vistas en mi Blog. 🙂

Cómo hacer las mejores Hamburguesas Caseras

A continuación comparto paso a paso cómo hacer estas deliciosas Hamburguesas Caseras.

Cómo hacer panes de hamburguesas económicas sin leche sin huevo sin mantequilla

Hacer unos panes de hamburguesas que queden suaves con pocos ingredientes es posible, te explico cómo. Con esta receta he hecho 8 panes de las cuales he usado 6 para esta receta y he guardado dos.

Ingredientes que necesitas para hacer panes de hamburguesa económicas

• 500 gramos de harina
• 12 gramos de levadura de panadería (1 cucharada)
• 25 gramos de azúcar
• 1 cucharadita de levadura química
• 60 mililitros de aceite de girasol (1/4 de taza)
• 10 gramos de sal
• 300 mililitros de agua
• semillas de sésamo

Instrucciones para hacer panes de hamburguesa

Mezcla la harina, levadura de panadería y azúcar. Luego añade la levadura química, mezcla y añade el aceite. Impregna bien la harina con el aceite. Añade la sal y unos 3/4 del agua, amasa y añade lo que queda de agua poco a poco.

Amasa hasta obtener una masa flexible y ligeramente pegajosa. Si se pega demasiado añade un poco más de harina, si por lo contrario queda muy seca, añade un poco más de agua.

Mételo en un bowl engrasado ligeramente con aceite de girasol, tápalo con film transparente y déjalo reposar durante 1-2 horas.

Cuando haya doblado su tamaño, haz 8 bolitas de la masa (puedes hacer 6 un poco más grandes si lo prefieres para tener 6 panes en vez de 8). Ponlas sobre una bandeja de hornear, aplástalas ligeramente y tápalas con un paño de cocina durante unos 45 minutos.

Píntalas con agua y decora con semillas de sésamo. Hornéalas a 180º durante unos 10-14 minutos.

Cuando saques la bandeja del horno, tápalo con un paño de cocina. Esto hará que queden más suaves.

Cómo hacer hamburguesas caseras

Es mucho mejor hacer las hamburguesas en casa que comprarlas hechas. Las que compras ya hechas llevan muchos aditivos e ingredientes que no son necesarios. También las que haces en casa tienen un sabor mucho más rico. Con esta receta haces 6 hamburguesas.

Ingredientes que necesitas para hacer hamburguesas caseras

• 400 gramos de carne picada de ternera
• sal y pimienta a gusto
• 1/4 de cucharadita de ajo en polvo
• 2 cucharadas de pan rallado
• 2 cucharadas de aceite de girasol
• 1 huevo mediano

Instrucciones para hacer hamburguesas caseras

Mezcla todos los ingredientes, divide la carne en 6 y haz forma de hamburguesa.

Cocínalas hasta que queden doradas por ambos lados.

Ingredientes extras

• lechuga
• tomate
• mayonesa, ketchup, mostaza
• queso cheddar

Monta las hamburguesas y… disfrútalas, ¡Bismillah!

Video Receta de Hamburguesas Económicas

Para que esta receta te sea un poco más visual y fácil de seguir, he hecho un video de cómo hacer estas Hamburguesas Económicas Caseras.

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