Prepara esta receta económica de panes rellenos. La masa lleva agua, aceite y harina, y puedes rellenarla lo que más te guste. Estas están rellenas de carne picada, ¡y están para chuparse los dedos!
![Pan relleno de carne picada](https://recetasbyoumbilal.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_8542-1024x768.jpg)
Panes Rellenos / Empanadas Económicas y muy fáciles de hacer
No se muy bien si llamar estas deliciosidades Panes Rellenos o Empanadas. Tienen forma de empanada, pero mi idea era hacer unos panes rellenos. Aunque, qué más da cómo les llamamos, están deliciosas, son increíblemente fáciles de hacer y muy económicas.
Esta receta es ideal para preparar una rica comida sin gastar mucho dinero. Y no solamente eso, la masa es muy fácil de hacer. Hasta la persona que nunca haya hecho una masa puede hacer estos Panes Rellenos muy fácilmente.
Acompáñalas con una sencilla ensalada y unas aceitunas, verás como todos disfrutan.
Como hacer Panes Rellenos
Con esta receta hacer 8 Panes Rellenos o Empanadas. Puedes simplemente hacer la masa que sale supereconómico hacerla y rellenarla de lo que quieras. Aunque si tienes carne picada en casa, te recomiendo que las hagas de esta manera. ¡Quedan exquisitas!
![EMpanadas sobre tabla madera con aceitunas y tomate](https://recetasbyoumbilal.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_8533-1024x702.jpg)
Ingredientes que necesitas para hacer esta receta
Para hacer esta receta, necesitas poquitos ingredientes. A continuación comparto todo lo que necesitas:
Ingredientes que necesitas para hacer esta masa muy económica
- 500 gramos de harina (3 vasos)
- 125 mililitros de aceite de girasol (medio vaso)
- 250 mililitros de agua (1 vaso)
- 7 gramos de azúcar (1 cucharadita)
- 3 gramos de levadura de panadería (1 cucharadita)
- 10 gramos de sal
- Opcional: para decorar sésamo o comino negro
Ingredientes que necesitas para hacer el relleno (opcional)
- 400 gramos de carne picada de ternera
- 1 cebolla roja
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1/2 cucharadita de comino molido
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- sal a gusto
- 1 cucharada de tomate concentrado
- Opcional: queso rallado o queso crema
Instrucciones
En un bowl mezcla la harina, azúcar y levadura, añade el aceite y mezcla. Añade la mitad del agua y la sal y amasa aproximadamente 2 minutos. Añade el resto del agua poco a poco y amasa unos 3 minutos. Tendrás una masa consistente y no pegajosa.
Mete la masa dentro de una bolsa de plástico o dentro de un recipiente y tápalo bien.
Déjalo reposar mientras preparas el relleno (unos 20 minutos).
En una sartén, añade un chorro de aceite y ablanda la cebolla roja (picada). Añade la carne picada, mézclala y añade los dientes de ajo prensados. Déjalo a fuego medio durante unos 2 minutos y añade las especias, mezcla y añade el tomate concentrado. Déjalo unos 3-4 minutos.
Pon la carne picada en un plato para que enfríe.
Corta la masa en 8 trozos y forma bolas, con un rodillo, haz círculos. Pon la masa sobre papel de hornear, pon el relleno dentro y ciérralo. Puedes ver el video más abajo para ver cómo se hace.
Antes de hornearlas, píntalas con agua y decora con sésamo o comino negro.
Hornéalas durante 12 a 14 minutos a 200º.
Acompáñalas con una ensalada.
Disfrútalas, ¡Bismillah!
![panes rellenos bandeja de horno](https://recetasbyoumbilal.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_8547-1024x768.jpg)
Video Receta de Panes Económicos Rellenos
Para que esta receta te sea un poco más visual y fácil de seguir, he hecho un video de cómo hacer estos Panes Rellenos o Empanadas.
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