{"id":7862,"date":"2024-02-25T17:16:43","date_gmt":"2024-02-25T17:16:43","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/?p=7862"},"modified":"2024-04-29T15:04:40","modified_gmt":"2024-04-29T15:04:40","slug":"pizzas-con-carne-picada-y-salsa-de-yogur-casera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/pizzas-con-carne-picada-y-salsa-de-yogur-casera\/","title":{"rendered":"Pizzas Con Carne Picada Y Salsa De Yogur Casera"},"content":{"rendered":"\n

\u00a1Estas Pizzas con Carne Picada y salsa de yogur casera se terminar\u00e1n antes de que te des cuenta! La base de la pizza es suave con bordes crujientes, lleva carne picada muy sabrosa y quesos. <\/em><\/p>\n\n\n\n

\"pizza<\/figure>\n\n\n\n

Pizzas con Carne Picada y salsa de yogur: Receta F\u00e1cil <\/h2>\n\n\n\n

Esta receta de Pizzas con Carne Picada especiada, quesos y una deliciosa salsa de yogur casera es f\u00e1cil de hacer.<\/p>\n\n\n\n

Las pizzas tienen una capa de queso crema, carne picada con varias especias, puedes a\u00f1adir especias a tu gusto. Los pimientos tricolor picados y la cebolla roja, todo picado finamente, le dan un sabor delicioso. <\/p>\n\n\n\n

Y que decir sobre la salsa de yogur, es una delicia. Ver\u00e1s que la preparar\u00e1s una y otra vez porque no solamente queda deliciosa con estas Pizzas con Carne Picada, sino que queda deliciosa en bocadillos, tacos, ensaladas\u2026<\/p>\n\n\n\n

Bueno, creo que solamente viendo las fotos te haces una idea de lo deliciosas que te van a quedar. \u00a1Vamos all\u00e1!<\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo hacer Pizzas con Carne Picada y salsa de yogur<\/h2>\n\n\n\n

No necesitas experiencia haciendo panes o pizzas, es una masa que se prepara muy f\u00e1cilmente. Hacer la carne picada es un momento y la salsa de yogur no tiene ning\u00fan misterio. <\/p>\n\n\n\n

Con esta receta haces 10 pizzas peque\u00f1as, ideal para servir para un picoteo y te encantar\u00e1 servirlas durante el mes de Ramad\u00e1n. <\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo hacer la masa de las pizzas<\/h3>\n\n\n\n

Ingredientes para hacer la masa<\/h4>\n\n\n\n
    \n
  • 350 gramos de harina <\/li>\n\n\n\n
  • 35 mililitros de aceite de girasol <\/li>\n\n\n\n
  • 1 cucharadita de az\u00facar (7 gramos)<\/li>\n\n\n\n
  • 1 cucharada de levadura de panader\u00eda <\/li>\n\n\n\n
  • 200 mililitros agua tibia <\/li>\n\n\n\n
  • 7 gramos de sal<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Instrucciones para hacer la masa<\/h4>\n\n\n\n

    Mezcla la harina (tamizada), con el az\u00facar, la levadura y el aceite. A\u00f1ade el agua poco a poco y la sal.<\/p>\n\n\n\n

    Amasa durante unos 5 a 7 minutos. La masa queda firme y no pegajosa. En el caso de que te queda pegajosa, a\u00f1ade un poco m\u00e1s de harina.<\/p>\n\n\n\n

    T\u00e1palo con film transparente y d\u00e9jalo reposar durante 1 a 2 horas, hasta que doble su tama\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

    C\u00f3mo hacer la carne picada<\/h3>\n\n\n\n

    Mientras la masa reposa, prepara la carne picada. As\u00ed le da tiempo a enfriar un poco antes de usarla.<\/p>\n\n\n\n

    Ingredientes para la carne picada<\/h4>\n\n\n\n
      \n
    • 300 gramos de carne picada de ternera<\/li>\n\n\n\n
    • 1 cdta piment\u00f3n dulce<\/li>\n\n\n\n
    • 1 cdta ajo en polvo<\/li>\n\n\n\n
    • 1\/4 cdta piment\u00f3n picante<\/li>\n\n\n\n
    • 1\/2 cdta comino molido<\/li>\n\n\n\n
    • 1\/4 cdta pimienta negra<\/li>\n\n\n\n
    • sal a gusto <\/li>\n\n\n\n
    • 1\/2 pimiento rojo<\/li>\n\n\n\n
    • 1\/2 pimiento verde<\/li>\n\n\n\n
    • 1\/2 pimiento amarillo<\/li>\n\n\n\n
    • 1 cebolla roja peque\u00f1a<\/li>\n\n\n\n
    • aceite de oliva<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
      \"pimientos<\/figure>\n\n\n\n

      Instrucciones para hacer la carne picada<\/h3>\n\n\n\n

      Calienta un chorro de aceite de oliva en una sart\u00e9n. A\u00f1ade la carne picada y las especias, mezcla y d\u00e9jalo a fuego medio durante unos 3 minutos con la tapa puesta.<\/p>\n\n\n\n

      A\u00f1ade las verduras picadas y vuelve a taparlo. D\u00e9jalo a fuego medio durante unos 7 minutos o hasta que las verduras hayan ablandado.<\/p>\n\n\n\n

      \"carne<\/figure>\n\n\n\n

      Apaga el fuego y d\u00e9jalo enfriar. <\/p>\n\n\n\n

      C\u00f3mo hacer la salsa de yogur casera<\/h3>\n\n\n\n

      Esta salsa de yogur la preparo mucho porque nos encanta. La verdad que no s\u00e9 c\u00f3mo se hace la aut\u00e9ntica salsa de yogur, pero esta nos encanta.<\/p>\n\n\n\n

      Ingredientes para la salsa de yogur casera<\/h4>\n\n\n\n

      Paso 1<\/p>\n\n\n\n

        \n
      • 1 huevo mediano <\/li>\n\n\n\n
      • aproximadamente 250 ml aceite de girasol<\/li>\n\n\n\n
      • 2 dientes de ajo<\/li>\n\n\n\n
      • sal<\/li>\n\n\n\n
      • 1\/4 cdta zumo de lim\u00f3n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        Paso 2<\/p>\n\n\n\n

          \n
        • cilantro a gusto <\/li>\n\n\n\n
        • 125 gramos yogur griego<\/li>\n\n\n\n
        • chorrito de zumo de lim\u00f3n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
          \"ingredientes<\/figure>\n\n\n\n

          Instrucciones para hacer salsa de yogur casera<\/h4>\n\n\n\n

          Para hacer la salsa de yogur casera, primero se hace mayonesa usando los ingredientes del paso 1. A continuaci\u00f3n se le a\u00f1aden los dem\u00e1s ingredientes del paso 2.<\/p>\n\n\n\n

          En un vaso medidor a\u00f1ade el huevo (yo lo uso siempre fr\u00edo), una pizca de sal, 1\/4 de cucharadita de zumo de lim\u00f3n, los dos dientes de ajo enteros y unos 200 mililitros de aceite de girasol. Pon la batidora en el fondo y enci\u00e9ndelo, d\u00e9jalo as\u00ed durante algunos segundos y a continuaci\u00f3n empieza a subir y bajar lentamente. A\u00f1ade poco a poco otros 50 mililitros de aceite mientras subes y bajas la batidora.<\/p>\n\n\n\n

          Ahora a\u00f1ade los ingredientes del paso dos y vuelve a batir. Prueba que est\u00e9 bien de sal y gu\u00e1rdalo en la nevera. <\/p>\n\n\n\n

          C\u00f3mo hacer y hornear las Pizzas con Carne Picada<\/h3>\n\n\n\n

          Deshincha la masa y div\u00eddela en 10 trozos. Forma bolitas y t\u00e1palas con un pa\u00f1o de cocina para que no se sequen.<\/p>\n\n\n\n

          Con la ayuda de un rodillo forma c\u00edrculos de masa finos y col\u00f3calas sobre una bandeja de horno cubierta con papel de hornear.<\/p>\n\n\n\n

          \"base<\/figure>\n\n\n\n

          Pon una capa de queso crema (o cualquier queso de tu preferencia), una capa de carne picada y queso rallado por encima. C\u00fabrelo con un pa\u00f1o de cocina seco y d\u00e9jalo reposar de 20 a 30 minutos.<\/p>\n\n\n\n

          \"pizza<\/figure>\n\n\n\n

          Horn\u00e9alas a 200C durante unos 10 minutos.<\/p>\n\n\n\n

          \"Pizza<\/figure>\n\n\n\n

          Dec\u00f3ralas con cilantro picado y salsa de yogur.<\/p>\n\n\n\n

          Disfr\u00fatalas, \u00a1Bismillah!<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

          *Ingredientes extra*<\/p>\n\n\n\n

            \n
          • cilantro para decorar <\/li>\n\n\n\n
          • queso crema<\/li>\n\n\n\n
          • queso rallado<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

            Video Receta de Pizzas con Carne Picada y salsa de yogur casera <\/h2>\n\n\n\n

            Para que esta receta te sea un poco m\u00e1s visual y f\u00e1cil de seguir, he hecho un video de c\u00f3mo preparar estas sabrosas pizzas con carne picada.<\/p>\n\n\n\n

            \n