{"id":7760,"date":"2024-01-29T18:05:20","date_gmt":"2024-01-29T18:05:20","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/?p=7760"},"modified":"2024-01-29T19:08:42","modified_gmt":"2024-01-29T19:08:42","slug":"galletas-de-limon-cubiertas-de-azucar-glass","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/galletas-de-limon-cubiertas-de-azucar-glass\/","title":{"rendered":"Galletas De Lim\u00f3n Cubiertas De Az\u00facar Glass"},"content":{"rendered":"\n

Galletas de Lim\u00f3n suaves por dentro y crujientes por fuera. Tienen la dulzura perfecta, son dulces, pero no demasiado. Tienen un suave aroma a lim\u00f3n y estas galletas encantar\u00e1n tanto a adultos como a ni\u00f1os.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Galletas de Lim\u00f3n que desaparecer\u00e1n antes de que te des cuenta<\/h2>\n\n\n\n

Hoy comparto estas deliciosas Galletas de Lim\u00f3n. Las hice el fin de semana y he pensado que vale la pena compartirlas con todas vosotras porque est\u00e1n deliciosas. Tienen un delicioso aroma a lim\u00f3n, quedan crujientes por fuera y muy suaves por dentro. Tienen la dulzura perfecta, no son nada empalagosas y creo que os van a encantar.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de estar deliciosas, son muy bonitas. Las puedes acompa\u00f1ar con un t\u00e9 o caf\u00e9 para almorzar, merendar, e incluso para desayunar. Estas ricas galletas encantar\u00e1s tanto a adultos como a ni\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo hacer Galletas de Lim\u00f3n suaves por dentro y crujientes por fuera<\/h2>\n\n\n\n

Si quieres hacer unas galletas que van a encantar a cualquier persona, \u00a1tienes que probar estas Galletas de Lim\u00f3n! A continuaci\u00f3n comparto c\u00f3mo hacerlas, seguramente repetir\u00e1s esta receta.<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes que necesitas para hacer Galletas de Lim\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n

Para hacer estas galletas, necesitas los siguientes ingredientes:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • 350 gramos de harina<\/li>\n\n\n\n
  • 100 gramos de az\u00facar<\/li>\n\n\n\n
  • 1 lim\u00f3n mediano, de la cual necesitas la ralladura de la piel y zumo de lim\u00f3n de una mitad (10 mililitros)<\/li>\n\n\n\n
  • 2 huevos medianos<\/li>\n\n\n\n
  • 100 gramos margarina derretida<\/li>\n\n\n\n
  • 8 gramos de levadura qu\u00edmica<\/li>\n\n\n\n
  • 1 bolsita de az\u00facar vainillado<\/li>\n\n\n\n
  • 1 pizca de sal<\/li>\n\n\n\n
  • az\u00facar glass (antes de hornear las galletas las pasas por az\u00facar glass)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Instrucciones<\/h3>\n\n\n\n

    Ralla la piel del lim\u00f3n (solamente la parte amarilla, la blanca es amarga) y m\u00e9zclala durante unos 3 minutos con el az\u00facar apretando con una esp\u00e1tula. A\u00f1ade los huevos, el az\u00facar vainillado y una pizca de sal, remueve bien y a\u00f1ade la margarina derretida.<\/p>\n\n\n\n

    A\u00f1ade la mitad de la harina y levadura tamizada e incorp\u00f3ralo bien con ayuda de una esp\u00e1tula y a continuaci\u00f3n a\u00f1ade la otra mitad de la harina y amasa a mano. Cuando tengas una masa firme, a\u00f1ade el zumo de lim\u00f3n y vuelve a amasar.<\/p>\n\n\n\n

    Mete la masa en film transparente y m\u00e9tela en la nevera durante unos 45 minutos para que la puedas manejar bien a la hora de hacer las galletas.<\/p>\n\n\n\n

    Precalienta el horno a 180\u00ba.<\/p>\n\n\n\n

    Saca la masa de la nevera, haz bolitas, p\u00e1salas por az\u00facar glass y ponlas en una bandeja de hornear sobre papel de horno. Apl\u00e1stalas ligeramente en el centro con una cucharita o con tu dedo. Deja espacio entre ellas porque crecer\u00e1n bastante.<\/p>\n\n\n\n

    \"masa<\/figure>\n\n\n\n

    Horn\u00e9alas aproximadamente 20 minutos.<\/p>\n\n\n\n

    D\u00e9jalas enfriar sobre una rejilla.<\/p>\n\n\n\n

    Disfr\u00fatalas, \u00a1Bismillah!<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Video Receta de Galletas de Lim\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n

    Para que esta receta te sea un poco m\u00e1s visual y f\u00e1cil de seguir, he hecho un video de c\u00f3mo hacer estas galletas.<\/p>\n\n\n\n

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