{"id":7369,"date":"2023-12-15T10:55:39","date_gmt":"2023-12-15T10:55:39","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/?p=7369"},"modified":"2024-01-10T06:14:30","modified_gmt":"2024-01-10T06:14:30","slug":"ensalada-argelina-de-pimientos-asados-hmiss","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/ensalada-argelina-de-pimientos-asados-hmiss\/","title":{"rendered":"Ensalada Argelina De Pimientos Asados (Hmiss)"},"content":{"rendered":"\n

Esta Ensalada Argelina de Pimientos Asados (Hmiss o tambi\u00e9n llamado Felfel), est\u00e1 hecha de pimientos verdes, tomates y ajo asado. Est\u00e1 condimentada con aceite de oliva, sal y pimienta. Es f\u00e1cil de hacer aunque consume algo de tiempo por el tiempo de asado de las verduras.<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"Ensalada<\/figure>\n\n\n\n

Ensalada Argelina de Pimientos Asados receta t\u00edpica Argelina<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La Ensalada Argelina de Pimientos (Hmiss) tiene un caracter\u00edstico sabor ahumado el cual se consigue asando las verduras al carb\u00f3n. Ahora bien, no para todas nos es posible asar las verduras de esta manera, por lo que hay alternativas. Si no te es posible asar las verduras al carb\u00f3n, mas abajo tienes algunas alternativas.<\/p>\n\n\n\n

El Hmiss se prepara con pimientos verdes largos (es Espa\u00f1a tambi\u00e9n llamados pimientos italianos), tomates y ajo. Estas se asan a altas temperaturas, se pelan, se pican y se les ali\u00f1a con un buen aceite de oliva, sal y pimienta negra. Es una receta muy sencilla pero consume algo de tiempo ya que hay que asar las verduras, dejarlas enfriar un poco y luego quitarles la piel. Eso s\u00ed, sin duda vale la pena emplear un rato para hacer este plato t\u00edpico Argelino.<\/p>\n\n\n\n

Este plato se sirve mucho durante el mes de Ramad\u00e1n y se come con un buen pan. Tambi\u00e9n est\u00e1 delicioso en un bocadillo con tortilla, queso o simplemente acompa\u00f1ando cualquier plato. Y como todas las recetas, cada casa o familia tiene su versi\u00f3n de Ensalada Argelina de Pimientos. En la m\u00eda, sin duda alguna esta receta de Hmiss es nuestra favorita.<\/p>\n\n\n\n

Alternativas a asar las verduras al carb\u00f3n<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Como coment\u00e9 antes, para conseguir un sabor espectacular, las verduras se asan al carb\u00f3n. Esto le da el sabor ahumado tan caracter\u00edstico. Asar las verduras de esta manera no es posible para todos, por lo que hay algunas alternativas.<\/p>\n\n\n\n

La mejor opci\u00f3n es, si tienes una cocina de gas, asar las verduras sobre el fuego del gas. Este proceso se asemeja m\u00e1s a la manera tradicional de asar las verduras pero consume bastante tiempo. Lo bueno es que hay otra alternativa buen\u00edsima, asar las verduras en el horno, esta es la manera en la que yo preparo esta Ensalada Argelina de Pimientos (Hmiss). <\/p>\n\n\n\n

\"Pimientos,<\/figure>\n\n\n\n

Ingredientes que necesitas para hacer Hmiss<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Para hacer esta t\u00edpica receta Argelina necesitas pocos ingredientes, te los detallo a continuaci\u00f3n:<\/p>\n\n\n\n