{"id":7242,"date":"2023-11-28T20:03:24","date_gmt":"2023-11-28T20:03:24","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/?p=7242"},"modified":"2023-11-28T20:03:25","modified_gmt":"2023-11-28T20:03:25","slug":"tajine-zitoune","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/tajine-zitoune\/","title":{"rendered":"Tajine Zitoune (Tajine De Pollo Con Aceitunas): Receta Argelina"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Tajine Zitoune (tajine de pollo con aceitunas), es una receta Argelina que consiste en pollo en una salsa arom\u00e1tica con aceitunas, zanahorias y canela, entre otras cosas. El pollo cocinado a fuego medio queda tierno y jugoso, muy sabroso y arom\u00e1tico. Delicioso con un pan caliente para mojar la salsa.<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"939\" src=\"https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/IMG_6430-1024x939.jpg\" alt=\"receta tajine zitoune\" class=\"wp-image-7251\" srcset=\"https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/IMG_6430-1024x939.jpg 1024w, https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/IMG_6430-300x275.jpg 300w, https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/IMG_6430-768x704.jpg 768w, https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/IMG_6430-1536x1409.jpg 1536w, https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/IMG_6430-2048x1878.jpg 2048w, https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/IMG_6430-13x12.jpg 13w, https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/IMG_6430-750x688.jpg 750w, https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/IMG_6430-1500x1376.jpg 1500w, https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/IMG_6430-380x348.jpg 380w, https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/IMG_6430-760x697.jpg 760w, https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/IMG_6430-800x734.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfPor qu\u00e9 hacer Tajine Zitoune?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Esta receta de Tajine Zitoune es t\u00edpica de Argelia. Tajine significa olla de arcilla o cer\u00e1mica, es la \u201colla\u201d en la cual se suele cocinar esta receta. Pero no te preocupes si no tienes un Tajine porque lo puedes hacer en una olla normal. Zitoune significa aceitunas, un ingrediente muy usado en Argelia, ya que son grandes productores de aceitunas y aceite de oliva.<\/p>\n\n\n\n<p>El Tajine Zitoune es una receta f\u00e1cil de hacer. Los ingredientes se juntan en una olla (o en un Tajine si dispones de uno), y se deja cocinar a fuego medio (o bajo). El resultado es un plato para chuparse los dedos sin tener que pasar horas en la cocina. <\/p>\n\n\n\n<p>Esta receta, adem\u00e1s de que te va a encantar, es muy saludable. Lleva muchas aceitunas, las cuales son altas en vitaminas, grasas saludables y antioxidantes y el pollo aporta las prote\u00ednas necesarias.<\/p>\n\n\n\n<p>A continuaci\u00f3n comparto mi versi\u00f3n de Tajine Zitoune. <br><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ingredientes que necesitas para hacer esta receta de Tajine Zitoune<\/strong> <\/h2>\n\n\n\n<p>Para hacer este Tajine Zitoune Argelino, necesitas pocos ingredientes, la mayor\u00eda de ellas probablemente ya las tengas en casa. Igual lo que te falta es el medio kilo de aceitunas verdes, \u00a1no todas las personas tienen esa cantidad de aceitunas en casa! <br><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Pollo en trozos:<\/strong> necesitas medio pollo en trozos o las partes de pollo con huesos que m\u00e1s te gusten, por ejemplo muslos de pollo<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Aceitunas verdes:<\/strong> necesitas 500 gramos de aceitunas verdes sin hueso, hay muchos sitios donde puedes comprar aceitunas al peso<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Zanahorias:<\/strong> usar\u00e1s 3 zanahorias cortadas en rodajas<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cebolla:<\/strong> necesitas una cebolla blanca picada muy finamente <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ajo:<\/strong> un diente de ajo prensado o picado muy finamente <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Canela en polvo:<\/strong> para darle un sabor delicioso y ex\u00f3tico al Tajine Zitoune usa una cucharadita de canela en polvo <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Rama de canela:<\/strong> usa una rama de canela para darle un aroma extra rico <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cubito de caldo de verduras: <\/strong>necesitas un cubito de caldo de verduras (un cubito de caldo de pollo tambi\u00e9n te sirve)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Agua:<\/strong> necesitas la cantidad suficiente de agua para justo cubrir el pollo, no a\u00f1adas demasiada porque te quedar\u00e1 una salsa muy l\u00edquida. Si los trozos de pollo que usas son muy grandes, ser\u00e1 mejor que el agua quede un poco por debajo del pollo y al rato le des la vuelta al pollo. De todas formas el pollo se ir\u00e1 cocinando con el vapor.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Perejil fresco:<\/strong> necesitas aproximadamente 1\/4 taza de perejil picado para a\u00f1adir al pollo con aceitunas, guarda un poco para decorar los platos <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Aceite de oliva:<\/strong> necesitas un chorrito de aceite de oliva para sofre\u00edr la cebolla<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sal y pimienta:<\/strong> a\u00f1ade sal y pimienta a gusto <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Utensilios de cocina que necesitas para preparar esta receta<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Una de las cosas que me encanta de hacer esta receta de Tajine Zitoune es que es f\u00e1cil y r\u00e1pido, y no necesitas ensuciar muchos utensilios de cocina. Para hacer esta deliciosa y f\u00e1cil receta necesitas tener los siguientes utensilios de cocina:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Tabla de cortar:<\/strong> necesitas una tabla de cortar para cortar las verduras<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cuchillo:<\/strong> ten a mano tu cuchillo favorito<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Prensa de ajos:<\/strong> usa una prensa de ajos si dispones de una, si no, simplemente pica el ajo muy fino<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Olla:<\/strong> usa una olla con tapa para hacer el Tajine Zitoune<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Olla peque\u00f1a:<\/strong> necesitas una olla peque\u00f1a para hervir las aceitunas para quitarles el sabor amargo que pueden tener<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cuchara de madera:<\/strong> necesitas una cuchara de madera para remover los ingredientes<\/li>\n\n\n\n<li><strong>B\u00e1scula de cocina:<\/strong> igual quieres tener a mano una b\u00e1scula de cocina para pesar las aceitunas<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sart\u00e9n:<\/strong> opcionalmente, puedes dorar el pollo en una sart\u00e9n una vez est\u00e9 hecho el Tajine Zitoune<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>C\u00f3mo hacer Tajine Zitoune<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Hacer esta receta de Tajine Zitoune es de lo m\u00e1s f\u00e1cil. Con esta receta comen 4 personas, aunque si ves que medio pollo es poco, puedes aumentar la cantidad sin ning\u00fan problema. <\/p>\n\n\n\n<p>Pon la olla a calentar con un chorrito de aceite de oliva y a\u00f1ade la cebolla picada. Abl\u00e1ndala durante unos 5 minutos a fuego medio. A continuaci\u00f3n, a\u00f1ade el pollo, las zanahorias cortadas en rodajas, el ajo prensado, la cucharadita de canela, una ramita de canela, casi todo el perejil (guarda un poco para decorar) desmenuza la pastilla de caldo, sal y pimienta a gusto, a\u00f1ade agua hasta justo cubrir el pollo y ponle la tapa a la olla.<\/p>\n\n\n\n<p>Mientras, pon las aceitunas en una olla peque\u00f1a y a\u00f1ade agua fr\u00eda. Hierve las aceitunas durante 5-6 minutos (cuenta el tiempo desde que el agua hierve) y quita el agua cuando haya pasado este tiempo. Vuelve a repetir el proceso: a\u00f1ade agua fr\u00eda a las aceitunas y vuelve a hervirlas durante unos 5-6 minutos. Hirviendo las aceitunas, le quitas el sabor amargo que tienen.<\/p>\n\n\n\n<p>Cuando tengas las aceitunas listas, a\u00f1\u00e1delas a la olla con el pollo y dem\u00e1s ingredientes. Vuelve a tapar la olla y d\u00e9jalo a fuego medio durante unos 30 minutos. Prueba para ver si necesitas ajustar la sal y una vez est\u00e9 bien, tienes la opci\u00f3n de sacar el pollo y dorarla unos minutos a la plancha o servirlo tal cual. De las dos maneras queda delicioso.<\/p>\n\n\n\n<p>Si quieres dorar el pollo, calienta una sart\u00e9n con unas gotas de aceite y d\u00f3ralo durante unos minutos por cada lado, de esta manera la piel quedar\u00e1 crujiente y dorada. <\/p>\n\n\n\n<p>S\u00edrvelo junto a la salsa de aceitunas y dec\u00f3ralo con el perejil que has guardado. Aseg\u00farate de tener unas barras de pan reci\u00e9n hechas para mojarlas en la arom\u00e1tica salsa.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/IMG_6435-768x1024.jpg\" alt=\"Idea receta r\u00e1pida tajine zitoune\" class=\"wp-image-7253\" srcset=\"https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/IMG_6435-768x1024.jpg 768w, https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/IMG_6435-225x300.jpg 225w, https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/IMG_6435-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/IMG_6435-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/IMG_6435-9x12.jpg 9w, https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/IMG_6435-750x1000.jpg 750w, https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/IMG_6435-1500x2000.jpg 1500w, https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/IMG_6435-380x507.jpg 380w, https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/IMG_6435-760x1013.jpg 760w, https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/IMG_6435-800x1067.jpg 800w, https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/IMG_6435-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Preguntas frecuentes<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>A continuaci\u00f3n contesto algunas preguntas frecuentes, si no encuentras la respuesta, puedes dejar un comentario m\u00e1s abajo. Estar\u00e9 encantada de resolver tus dudas.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfPuedo usar otro tipo de carne para hacer esta receta?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>En vez de usar pollo, puedes hacer esta receta con cordero, ternera e incluso puedes usar alb\u00f3ndigas. Haz bolitas de carne picada y a\u00f1\u00e1delas en vez del pollo.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfPuedo hacer de esta receta una receta que sea vegetariana o vegana?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>S\u00ed, puedes sustituir la carne por, por ejemplo, garbanzos. De esta manera tendr\u00e1s un Tajine Zitoune tanto vegetariano como vegano.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfEsta receta se puede hacer con antelaci\u00f3n?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>El Tajine Zitoune es una muy buena receta para hacerla el d\u00eda anterior. De hecho, como muchas comidas, est\u00e1 m\u00e1s rica al d\u00eda siguiente.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfC\u00f3mo guardo las sobras?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Puedes guardar las sobras en un envase herm\u00e9ticamente cerrado durante unos 3 d\u00edas en la nevera.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfCon qu\u00e9 sirvo el Tajine Zitoune?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>En mi casa siempre lo acompa\u00f1amos con pan reci\u00e9n hecho, es nuestro favorito. Pero se puede acompa\u00f1ar tambi\u00e9n con couscous o arroz.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00a1Guarda esta receta de Tajine Zitoune en Pinterest!<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Para que tengas a mano esta receta para cuando la quieras hacer, gu\u00e1rdala en Pinterest. As\u00ed, cuando la vayas a hacer, no te vuelves loca buscando esta receta en la p\u00e1gina web. Solamente tienes que hacer click en el bot\u00f3n de Pinterest m\u00e1s abajo donde pone \u201cSpread the love\u201d, y autom\u00e1ticamente se te guardar\u00e1 esta receta en un tablero en tu cuenta de Pinterest.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/White-Text-Healthy-Pinterest-Graphic-683x1024.png\" alt=\"Tajine de aceitunas pinterest\" class=\"wp-image-7255\" srcset=\"https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/White-Text-Healthy-Pinterest-Graphic-683x1024.png 683w, https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/White-Text-Healthy-Pinterest-Graphic-200x300.png 200w, https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/White-Text-Healthy-Pinterest-Graphic-768x1152.png 768w, https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/White-Text-Healthy-Pinterest-Graphic-8x12.png 8w, https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/White-Text-Healthy-Pinterest-Graphic-750x1125.png 750w, https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/White-Text-Healthy-Pinterest-Graphic-380x570.png 380w, https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/White-Text-Healthy-Pinterest-Graphic-760x1140.png 760w, https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/White-Text-Healthy-Pinterest-Graphic-800x1200.png 800w, https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/White-Text-Healthy-Pinterest-Graphic.png 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Si te gusta esta receta argelina, \u00e9chale un vistazo a las siguientes recetas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Si te gusta esta receta, seguramente te encanten tambi\u00e9n las siguientes recetas argelinas:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Te va a encantar esta receta f\u00e1cil para hacer <a href=\"https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/pollo-con-garbanzos-receta-argelina\/\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-pale-pink-color\">Pollo con Garbanzos<\/mark><\/a> en una deliciosa salsa de tomate casera (Chtitha Djedj). Es una receta argelina que puedes preparar en una hora o menos, por lo que es ideal para d\u00edas en los que no dispones de mucho tiempo para cocinar, pero quieres servir una comida nutritiva y deliciosa.<\/li>\n\n\n\n<li>Prueba esta receta de&nbsp;<a href=\"https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/dolma-argelina\/\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-pale-pink-color\">Dolma Argelina<\/mark><\/a>, son calabacines y patatas rellenas de carne picada en una sencilla pero rica salsa. Es f\u00e1cil de preparar, sano y sobre todo delicioso.<\/li>\n\n\n\n<li>Si te encanta la pizza, no puedes perderte esta&nbsp;<a href=\"https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/pizza-carree-pizza-argelina\/\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-pale-pink-color\">Pizza Carr\u00e9e<\/mark><\/a>. Es una pizza con una deliciosa base, diferente a las que habr\u00e1s probado, y una salsa muy b\u00e1sica de tomate. Se decora con aceitunas negras y por muy sencilla que te pueda parecer te va a encantar. Le puedes a\u00f1adir queso, at\u00fan o cualquier ingrediente que se te apetezca.<\/li>\n\n\n\n<li>Si prefieres las cocas, prueba esta&nbsp;<a href=\"https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/coca-argelina\/\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-pale-pink-color\">Coca Argelina<\/mark><\/a>, est\u00e1 rellena de una salsa de tomate y cebolla especiada. Puedes a\u00f1adir m\u00e1s ingredientes como pechuga de pollo troceado o queso.<\/li>\n\n\n\n<li>Y por supuesto, no te olvides de acompa\u00f1ar este plato con un pan reci\u00e9n hecho como estas&nbsp;<a href=\"https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/barras-de-pan-sin-amasar-paso-a-paso-baguette\/\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-pale-pink-color\">Barras de Pan<\/mark><\/a>&nbsp;o estos&nbsp;<a href=\"https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/receta-panecillos-caseros\/\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-pale-pink-color\">Panecillos<\/mark><\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfHas preparado esta receta?<\/h2>\n\n\n\n<p>S\u00e1cale una foto y ponle el hashtag #cocinandoconoumbilal<\/p>\n\n\n\n<p>Me encantar\u00e1 ver tus creaciones en Instagram, tambi\u00e9n me puedes etiquetar en tus historias: @recetasbyoumbilal<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\"><strong>\u00a1Esto es posible gracias a ti!<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Cada click, cada receta que hagas, cada comentario y\/o valoraci\u00f3n que me dejes, me ayuda a crecer este blog de recetas y a seguir compartiendo mi pasi\u00f3n por la cocina contigo de manera totalmente gratuita. Si has preparado alguna receta la cual hayas disfrutado, te agradezco much\u00edsismo que me dejes un comentario con una valoraci\u00f3n de estrellas en la receta. \ud83d\ude42 <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">\u00a1Muchisimas gracias!<\/p>\n\n\n<div id=\"wpzoom-premium-recipe-card\" class=\"wp-block-wpzoom-recipe-card-block-recipe-card header-content-align-left block-alignment-left is-style-accent-color-header wpzoom-recipe-card-block-adjustable-servings\">\n\t<div class=\"recipe-card-header-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"recipe-card-image\">\n\t\t\t\t<figure>\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/IMG_6430-530x530.jpg\" alt=\"Tajine Zitoune (Tajine De Pollo Con Aceitunas): Receta Argelina\" class=\"wpzoom-recipe-card-image\" data-pin-media=\"https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/IMG_6430-530x530.jpg\" data-pin-description=\"Tajine Zitoune (Tajine De Pollo Con Aceitunas): Receta Argelina\"\/>\t\t\t\t\t<figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figcaption>\n\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t<\/div><!-- \/.recipe-card-image -->\n\t\t\n\t\t\n\t\t<h2 class=\"recipe-card-title\">\n\t\t\tTajine Zitoune (Tajine De Pollo Con Aceitunas): Receta Argelina\t\t<\/h2>\n\n\t\t\n                    <span class=\"recipe-card-author\">Receta de Oum Bilal<\/span>\n        \n\t\t\t\t\t<p class=\"recipe-card-summary\"><em>Tajine Zitoune (tajine de pollo con aceitunas), es una receta Argelina que consiste en pollo en una salsa arom\u00e1tica con aceitunas, zanahorias y canela, entre otras cosas. El pollo cocinado a fuego medio queda tierno y jugoso, muy sabroso y arom\u00e1tico. Delicioso con un pan caliente para mojar la salsa.<\/em><\/p>\n\t\t\n\t\t<div class=\"recipe-card-heading\">\n\n\t\t\t<span class=\"recipe-card-course\">Plato: <mark>Platos principales<\/mark><\/span><span class=\"recipe-card-cuisine\">Cocina: <mark>Argelina<\/mark><\/span><span class=\"recipe-card-difficulty\">Dificultad: <mark>F\u00e1cil<\/mark><\/span>\n\t\t<\/div><!-- \/.recipe-card-heading -->\n\n        \n        <div class=\"recipe-header-button\">\n            <div class=\"wpzoom-recipe-card-pinit\">\n\t            <a class=\"btn-pinit-link no-print\" data-pin-do=\"buttonPin\" href=\"https:\/\/www.pinterest.com\/pin\/create\/button\/?url=https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/tajine-zitoune\/&#038;media=https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/IMG_6430-530x530.jpg&#038;description=Tajine%20Zitoune%20(Tajine%20De%20Pollo%20Con%20Aceitunas):%20Receta%20Argelina\" data-pin-custom=\"true\" >\n\t            \t<SVG class=\"wpzoom-rcb-icon-pinit-link\" 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class=\"detail-item-unit\">minutos<\/span><\/div><div class=\"detail-item detail-item-2\"><span class=\"detail-item-icon foodicons foodicons-cooking-food-in-a-hot-casserole\"><\/span><span class=\"detail-item-label\">Tiempo de cocinado<\/span><p class=\"detail-item-value\">45<\/p><span class=\"detail-item-unit\">minutos<\/span><\/div><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\n        \t\t\t            <div class=\"wpzoom-nosleep-toggle-container\">\n            <label class=\"switch\">\n                <input type=\"checkbox\" id=\"toggle_button\">\n                <div class=\"slider round\"><\/div>\n            <\/label>\n                                <span class=\"wpzoom-nosleep-label\">Modo Cocinando<\/span>\n                                            <p class=\"recipe-card-no-sleep no-print\">Manten la pantalla de tu dispositivo encendido<\/p>\n                        <\/div>\n        \t\t\n\t\t\n\t\t<div class=\"recipe-card-food-labels\"><ul class=\"food-labels-list\"><li><svg 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hueso<\/span><\/p><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-ingredient-item-6565deb255bea\" class=\"ingredient-item\"><span class=\"tick-circle\"><\/span><p class=\"ingredient-item-name is-strikethrough-active\"><span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-amount\">3<\/span>    <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient-name\">zanahorias, en rodajas<\/span><\/p><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-ingredient-item-6565deb255beb\" class=\"ingredient-item\"><span class=\"tick-circle\"><\/span><p class=\"ingredient-item-name is-strikethrough-active\"><span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-amount\">1<\/span>    <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient-name\">cebolla, picada muy finamente<\/span><\/p><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-ingredient-item-1701191100747141\" class=\"ingredient-item\"><span class=\"tick-circle\"><\/span><p class=\"ingredient-item-name is-strikethrough-active\"><span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-amount\">1<\/span> <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-unit\">diente<\/span>   <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient-name\">ajo, prensado<\/span><\/p><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-ingredient-item-1701191101978146\" class=\"ingredient-item\"><span class=\"tick-circle\"><\/span><p class=\"ingredient-item-name is-strikethrough-active\"><span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-amount\">1<\/span> <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-unit\">cucharadita<\/span>   <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient-name\">canela en polvo<\/span><\/p><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-ingredient-item-1701191103033151\" class=\"ingredient-item\"><span class=\"tick-circle\"><\/span><p class=\"ingredient-item-name is-strikethrough-active\"><span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-amount\">1<\/span> <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-unit\">rama<\/span>   <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient-name\">canela<\/span><\/p><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-ingredient-item-1701191104030156\" class=\"ingredient-item\"><span class=\"tick-circle\"><\/span><p class=\"ingredient-item-name is-strikethrough-active\"><span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-amount\">1<\/span> <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-unit\">cubito<\/span>   <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient-name\">caldo de verduras<\/span><\/p><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-ingredient-item-1701191105003161\" class=\"ingredient-item\"><span class=\"tick-circle\"><\/span><p class=\"ingredient-item-name is-strikethrough-active\"><span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-amount\">1\/4<\/span> <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-unit\">taza <\/span>   <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient-name\">perejil fresco, picado<\/span><\/p><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-ingredient-item-17011913062121210\" class=\"ingredient-item\"><span class=\"tick-circle\"><\/span><p class=\"ingredient-item-name is-strikethrough-active\">    <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient-name\">agua<\/span><\/p><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-ingredient-item-17011913117351239\" class=\"ingredient-item\"><span class=\"tick-circle\"><\/span><p class=\"ingredient-item-name is-strikethrough-active\">    <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient-name\">aceite de oliva<\/span><\/p><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-ingredient-item-17011913415701320\" class=\"ingredient-item\"><span class=\"tick-circle\"><\/span><p class=\"ingredient-item-name is-strikethrough-active\">    <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient-name\">sal y pimienta<\/span><\/p><\/li><\/ul>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<div class=\"recipe-card-directions\">\n\t\t\t\t<h3 class=\"directions-title\">Instrucciones<\/h3>\n\t\t\t\t<ul class=\"directions-list\"><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-6565deb255bee\" class=\"direction-step\">Pon una olla a calentar con un chorrito de aceite de oliva y a\u00f1ade la cebolla picada. Abl\u00e1ndala durante unos 5 minutos a fuego medio. <\/li><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-6565deb255bef\" class=\"direction-step\">A\u00f1ade el pollo, las zanahorias cortadas en rodajas, el ajo prensado, la cucharadita de canela, una ramita de canela, casi todo el perejil (guarda un poco para decorar) desmenuza la pastilla de caldo, sal y pimienta a gusto, a\u00f1ade agua hasta justo cubrir el pollo y ponle la tapa a la olla.<br \/><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-6565deb255bf0\" class=\"direction-step\">Mientras, pon las aceitunas en una olla peque\u00f1a y a\u00f1ade agua fr\u00eda. Hierve las aceitunas durante 5-6 minutos (cuenta el tiempo desde que el agua hierve) y quita el agua cuando haya pasado este tiempo. Vuelve a repetir el proceso: a\u00f1ade agua fr\u00eda a las aceitunas y vuelve a hervirlas durante unos 5-6 minutos. Hirviendo las aceitunas, le quitas el sabor amargo que tienen.<\/li><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-6565deb255bf1\" class=\"direction-step\">Cuando tengas las aceitunas listas, a\u00f1\u00e1delas a la olla con el pollo y dem\u00e1s ingredientes. Vuelve a tapar la olla y d\u00e9jalo a fuego medio durante unos 30 minutos. <\/li><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-17011915705771461\" class=\"direction-step\">Prueba para ver si necesitas ajustar la sal y una vez est\u00e9 bien, tienes la opci\u00f3n de sacar el pollo y dorarla unos minutos a la plancha o servirlo tal cual. De las dos maneras queda delicioso.<br \/>Si quieres dorar el pollo, calienta una sart\u00e9n con unas gotas de aceite y d\u00f3ralo durante unos minutos por cada lado, de esta manera la piel quedar\u00e1 crujiente y dorada.<\/li><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-17011916048891510\" class=\"direction-step\">S\u00edrvelo junto a la salsa de aceitunas y dec\u00f3ralo con el perejil que has guardado. Aseg\u00farate de tener unas <a rel=\"\" aria-label=\"\" href=\"https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/barras-de-pan-sin-amasar-paso-a-paso-baguette\/\" target=\"_self\"><mark>barras de pan<\/mark><\/a> reci\u00e9n hechas para mojarlas en la arom\u00e1tica salsa.<\/li><\/ul>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\t<\/div><!-- \/.recipe-card-content-container -->\n\t<div class=\"recipe-card-footer-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"recipe-card-cta-instagram no-print\">\n\t\t\t\t<div class=\"cta-brand-icon\"><i class=\"fab fa-instagram\"><\/i><\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"cta-text-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"cta-text-title\">\u00bfHas preparado esta receta?<\/h3>\n\t\t\t\t\t<p class=\"cta-text-subtitle\">Me encantar\u00e1 ver tus creaciones, etiqu\u00e9tame en Instagram <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/recetasbyoumbilal\/\" target=\"_blank\" >@recetasbyoumbilal<\/a> y ponle el hashtag <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/explore\/tags\/cocinandoconoumbilal\/\" target=\"_blank\" >#cocinandoconoumbilal<\/a><\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\t<div class=\"recipe-card-cta-pinterest no-print\">\n\t\t\t\t<div class=\"cta-brand-icon\"><i class=\"fab fa-pinterest\"><\/i><\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"cta-text-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"cta-text-title\">\u00bfTe gusta esta receta?<\/h3>\n\t\t\t\t\t<p class=\"cta-text-subtitle\">Sigueme en Pinterest: <a href=\"https:\/\/www.pinterest.com\/recetasbyoumbilal\/\" target=\"_blank\" >@recetasbyoumbilal<\/a><\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\n        \n\t\t\t<\/div><!-- \/.recipe-card-footer-container -->\n\n\t\t\t<script type=\"application\/ld+json\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@type\":\"Recipe\",\"name\":\"Tajine Zitoune (Tajine De Pollo Con Aceitunas): Receta Argelina\",\"image\":[\"https:\\\/\\\/recetasbyoumbilal.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/11\\\/IMG_6430.jpg\",\"https:\\\/\\\/recetasbyoumbilal.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/11\\\/IMG_6430-500x500.jpg\",\"https:\\\/\\\/recetasbyoumbilal.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/11\\\/IMG_6430-500x375.jpg\",\"https:\\\/\\\/recetasbyoumbilal.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/11\\\/IMG_6430-480x270.jpg\"],\"description\":\"u003cemu003eTajine Zitoune (tajine de pollo con aceitunas), es una receta Argelina que consiste en pollo en una salsa arom\\u00e1tica con aceitunas, zanahorias y canela, entre otras cosas. El pollo cocinado a fuego medio queda tierno y jugoso, muy sabroso y arom\\u00e1tico. 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