{"id":7851,"date":"2024-02-16T08:17:33","date_gmt":"2024-02-16T08:17:33","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/?p=7851"},"modified":"2024-02-16T09:01:17","modified_gmt":"2024-02-16T09:01:17","slug":"delicious-crispy-cauliflower-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/en\/deliciosa-coliflor-crujiente\/","title":{"rendered":"Delicious Crispy Cauliflower: With only flour, water and spices"},"content":{"rendered":"\n

Esta vez traigo una receta f\u00e1cil y barata: Deliciosa Coliflor Crujiente. \u00a1Solamente necesitas harina, agua y especias! Es una de las maneras que m\u00e1s me gusta preparar la coliflor porque es muy f\u00e1cil, necesitas pocos ingredientes y es muy barato.<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"coliflor<\/figure>\n\n\n\n

Receta de Coliflor Crujiente con pocos ingredientes<\/h2>\n\n\n\n

Me he dado cuenta que muchas veces no s\u00e9 qu\u00e9 hacer con una coliflor, y mira que hay muchas maneras deliciosas de cocinarla. Esta semana ten\u00eda una coliflor que ten\u00eda que usar, pens\u00e9 en fre\u00edrla y acompa\u00f1arla con arroz y alguna salsa. <\/p>\n\n\n\n

Mezcl\u00e9 harina, especias y agua, herv\u00ed la coliflor durante unos minutos para ablandarla un poco y la pas\u00e9 por la mezcla de harina. El resultado fue una coliflor con un sabor riqu\u00edsimo y un plato de comida muy econ\u00f3mico. La acompa\u00f1\u00e9 con mayonesa casera<\/mark><\/a> y sriracha. <\/p>\n\n\n\n

La coliflor al hervirla durante unos minutos antes de fre\u00edrla, queda suave por dentro. Hay que fre\u00edrla en aceite bien caliente para que no queden grasientas. El resultado es Coliflor Crujiente por fuera y suave por dentro.<\/p>\n\n\n\n

Acabamos disfrutando much\u00edsimo de la Coliflor Crujiente y sin duda la har\u00e9 mucho m\u00e1s a menudo. Ver\u00e1s que hasta los ni\u00f1os la disfrutan preparada de esta manera.<\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo hacer Coliflor Crujiente por fuera y suave por dentro<\/h2>\n\n\n\n

Para obtener una Coliflor Crujiente por fuera y que quede suave por dentro, necesitas pocos ingredientes y seguir los pasos que comparto m\u00e1s abajo:<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes que necesitas para hacer Coliflor Crujiente:<\/h3>\n\n\n\n

Con estas cantidades har\u00e1s la masa justa para rebozar una coliflor mediana sin que tengas que tirar nada. Las especias puedes a\u00f1adir a tu gusto, a continuaci\u00f3n comparto mis favoritos:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • 1 coliflor mediana<\/li>\n\n\n\n
  • 130 gramos de harina<\/li>\n\n\n\n
  • 250 mililitros de agua<\/li>\n\n\n\n
  • 1 cucharadita sal<\/li>\n\n\n\n
  • 1 cucharadita comino molido<\/li>\n\n\n\n
  • 1 cucharadita ajo en polvo<\/li>\n\n\n\n
  • 1 cucharadita piment\u00f3n dulce<\/li>\n\n\n\n
  • 1 cucharadita cebolla en polvo<\/li>\n\n\n\n
  • 1\/4 cucharadita pimienta negra<\/li>\n\n\n\n
  • Pimienta cayena a gusto<\/li>\n\n\n\n
  • Perejil para decorar<\/li>\n\n\n\n
  • Aceite de girasol para fre\u00edr<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Instrucciones <\/h3>\n\n\n\n

    Corta la coliflor en floretes y hi\u00e9rvela durante 5 minutos en agua ligeramente salada. D\u00e9jala enfriar mientras preparas el rebozado.<\/p>\n\n\n\n

    Mezcla la harina con todas las especias y a\u00f1ade el agua. Puedes usar agua tibia para que se mezcle mejor.<\/p>\n\n\n\n

    Cubre la coliflor con la mezcla que acabas de hacer y fr\u00edela durante unos 3-4 minutos por cada lado. O hasta que quede dorada. Cuando las quites del aceite, ponlas sobre un trozo de papel de cocina para eliminar el acceso de aceite.<\/p>\n\n\n\n

    Decora con perejil, acomp\u00e1\u00f1ala con alguna salsa y disfruta, \u00a1Bismillah!<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Video Receta de Coliflor Crujiente<\/h2>\n\n\n\n

    Para que esta receta te sea un poco m\u00e1s visual y f\u00e1cil de seguir, he hecho un video de c\u00f3mo preparar coliflor de una manera deliciosa.<\/p>\n\n\n\n

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