{"id":7436,"date":"2023-12-23T19:31:10","date_gmt":"2023-12-23T19:31:10","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/?p=7436"},"modified":"2023-12-23T19:55:32","modified_gmt":"2023-12-23T19:55:32","slug":"cookies-with-white-chocolate-and-coconut-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recetasbyoumbilal.com\/en\/galletas-con-chocolate-blanco-y-coco-video\/","title":{"rendered":"Cookies with White Chocolate and Coconut (Video)"},"content":{"rendered":"\n

Si est\u00e1s buscando una receta para hacer Galletas con Chocolate Blanco y Coco, has encontrado la receta que no solo te va a enamorar a ti, sino enamorar\u00e1 a cualquier persona que la pruebe. Si te encanta el chocolate blanco combinado con coco, esta receta sin duda es para ti.<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"Mano<\/figure>\n\n\n\n

Galletas con Chocolate Blanco y Coco inspirado en los bombones Raffaello<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

\u00bfUn caf\u00e9 o t\u00e9 con algo rico? Estas Galletas con Chocolate Blanco y Coco te van a encantar. La masa de las galletas es f\u00e1cil de preparar y est\u00e1 deliciosa. Las galletas tal cual est\u00e1n riqu\u00edsimas pero la cobertura es lo que da el toque especial. La galleta est\u00e1 cubierta por chocolate blanco y mitad de coco y mitad de chocolate. Al morderla te encontrar\u00e1s con una sorpresa… lleva una almendra entera por dentro.<\/p>\n\n\n\n

Siguiendo los pasos ver\u00e1s que estas preciosas Galletas con Chocolate Blanco y Coco son mucho m\u00e1s f\u00e1cil de hacer de lo que parece. Para demostr\u00e1rtelo he hecho un video en el que puedes ver los pasos a seguir.<\/p>\n\n\n\n

Con esta receta puedes hacer unas 17-18 galletas. Puedes doblar f\u00e1cilmente las cantidades para m\u00e1s cantidad de galletas. Se conservan muy bien por lo que podr\u00e1s disfrutarlas durante varios d\u00edas.<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes que necesitas para hacer estas Galletas con Chocolate Blanco y Coco<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Si estas preparada para llenar tu casa de un olor delicioso a galletas reci\u00e9n hechas, hazte con todos los ingredientes que necesitas para hacer estas Galletas con Chocolate Blanco y Coco. Los ingredientes los detallo abajo:<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes que necesitas para hacer las galletas<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
    \n
  • Harina de trigo:<\/strong> necesitas 200 gramos de harina de trigo de todo uso (tamizada) para hacer la masa de las galletas<\/li>\n\n\n\n
  • Almendra molida: <\/strong>necesitas 30 gramos de almendra molida<\/li>\n\n\n\n
  • Yema de huevo:<\/strong> necesitas una yema de huevo<\/li>\n\n\n\n
  • Az\u00facar glass:<\/strong> necesitas 50 gramos de az\u00facar glass para endulzar la masa<\/li>\n\n\n\n
  • Az\u00facar vainillado:<\/strong> usa una bolsita de az\u00facar vainillado (8 gramos)<\/li>\n\n\n\n
  • Levadura qu\u00edmica:<\/strong> media cucharadita de levadura qu\u00edmica<\/li>\n\n\n\n
  • Mantequilla:<\/strong> he usado 125 gramos de mantequilla (tiene que estar a temperatura ambiente)<\/li>\n\n\n\n
  • Sal:<\/strong> para que las galletas no queden sosas usa una pizca de sal<\/li>\n\n\n\n
  • Almendras crudas peladas:<\/strong> necesitas unas 17-18 almendras crudas peladas, est\u00e1s se pondr\u00e1n por dentro<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Ingredientes que necesitas para el decorado<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
      \n
    • Chocolate blanco:<\/strong> necesitas 200 gramos de chocolate blanco<\/li>\n\n\n\n
    • Chocolate negro:<\/strong> usa 50 gramos de chocolate negro (o si lo prefieres chocolate con leche)<\/li>\n\n\n\n
    • Coco rallado:<\/strong> necesitas 30 gramos de coco rallado<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      C\u00f3mo se hacen las Galletas con Chocolate Blanco y Coco<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

      Estas Galletas con Chocolate Blanco y Coco, son sencillas de hacer. Requieren un poco de tiempo porque las galletas tienen que enfriar para poder empezar con la decoraci\u00f3n. Se har\u00e1 primero la mitad de la galletas con chocolate blanco y coco, se dejar\u00e1 reposar para que el chocolate se seque. Y a continuaci\u00f3n se har\u00e1 la otra mitad con chocolate blanco decorado con el chocolate negro.<\/p>\n\n\n\n

      C\u00f3mo hacer las galletas<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

      Precalienta el horno a 170\u00ba. <\/p>\n\n\n\n

      En un bowl a\u00f1ade la mantequilla, la yema de huevo, el az\u00facar glass, el az\u00facar vainillado y una pizca de sal. Mezcla con la batidora de mano durante unos 3 minutos. Con una esp\u00e1tula a\u00f1ade la almendra molida y luego la harina. Llegar\u00e1 un punto en el que tienes que seguir a mano hasta conseguir una masa unida que no se pega en las manos.<\/p>\n\n\n\n

      \"Bola<\/figure>\n\n\n\n

      Divide la masa en trozos de unos 25 gramos y haz bolitas. Luego aplasta la bolita y pon una almendra en la mitad. Cierra la masa alrededor de la almendra y haz una forma alargada. Repite con cada galleta y ponlas sobre una bandeja de hornear. <\/p>\n\n\n\n

      \"Masa<\/figure>\n\n\n\n

      Apl\u00e1stalas ligeramente y horn\u00e9alas a 170\u00ba grados durante unos 12 minutos aproximadamente. La parte de arriba tiene que quedar clarita y la parte de abajo se ver\u00e1 dorada. D\u00e9jalas enfriar sobre una rejilla aproximadamente media hora o hasta que ya no est\u00e9n calientes.<\/p>\n\n\n\n

      \"Bolitas<\/figure>\n\n\n\n

      C\u00f3mo decorar las galletas<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

      Derrite el chocolate blanco en el microondas o al ba\u00f1o maria. Moja la mitad de la galleta en el chocolate, puedes ayudarte con una cucharita. Llena la mitad de la galleta que lleva chocolate blanco de coco rallado y ponla sobre una bandeja cubierta de papel de aluminio. Repite este proceso con todas las galletas y d\u00e9jalas reposar para que el chocolate se enfr\u00ede y el coco quede bien pegado. Puedes meter la bandeja de galletas en la nevera para que este proceso sea m\u00e1s r\u00e1pido.<\/p>\n\n\n\n

      \"Galletas<\/figure>\n\n\n\n

      Ahora solo falta decorar la otra mitad. M\u00f3jala en el chocolate blanco y vuelve a ponerla sobre el papel de aluminio. Para decorar con el chocolate negro, derr\u00edtela en el microondas o al ba\u00f1o maria. Ponla en una bolsita de pl\u00e1stico y corta un trocito muy peque\u00f1o en la punta para que el chocolate pueda salir. Haz lineas sobre la galleta con el chocolate negro y p\u00e1sale un palillo para hacer un decorado bonito. Puedes ver c\u00f3mo se hace en el video m\u00e1s abajo. D\u00e9jalo enfriar en la nevera y gu\u00e1rdalos en un envase herm\u00e9ticamente cerrado fuera de la nevera (a no ser que est\u00e9s en pleno verano y el chocolate se derrita.<\/p>\n\n\n\n

      \"Plato<\/figure>\n\n\n\n

      Disfr\u00fatalos y… Bismillah!<\/em><\/strong> \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

      Video Receta de Galletas con Chocolate Blanco y Coco<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

      Para que esta receta te sea un poco m\u00e1s visual y f\u00e1cil de seguir, he hecho un video de c\u00f3mo hacer estas incre\u00edbles galletas.<\/p>\n\n\n\n

      \n